話說這一家蔬食餐廳,本來預計規畫去年爸爸媽媽生日的時候,一家人去那邊慶生。
無奈,爸媽生日還沒到,爸爸就麼逍遙的上天堂去了~~~
而協辦爸爸後世的禮儀公司經理剛好是道親,我們都稱他阿琅,也都是主要跟他再聯繫相關事務。
爸爸後事辦完後,滑手機發現,熱浪島的粉絲頁出現阿琅的照片
似乎他是老闆...
猛然想起,在爸爸剛過世的時候跟阿琅聊天知道他有在投資素食餐廳
只是我們沒有細問是什麼餐廳...
看到這網頁才了解,原來熱浪島就是阿誏跟道親合夥投資的生意呀~
跟阿琅確認之後,他也歡迎我們到店裡用餐~~~
選了清明節前要幫爸爸掃墓的日子,難得二姊一家沒有回苗栗婆婆家
下午到了桃園虎頭山奧爾森林學堂溜小孩及溜媽媽(誤)
晚上我們就到新北林口熱浪島南洋蔬食茶堂用餐
我們在餐廳還遇到戴維斯(據說他好像是吃素的籃球員)
熱浪島是採先點餐付款再上餐的概念
而且遇到壽星可以送茶點(不限人數)
剛好身分證上面三月出生有老媽(老媽晚報戶口)、二姊大兒子還有我老公
但是,二姊兒子沒帶證件,我們就只換了兩份價值80元的茶點
付款完成後,餐點也上的很快速,這種服務我很喜歡
第一道姊夫點的 「 叻沙麵」
我有試喝一口湯口還不錯,層次蠻分明的
是用薑黃、咖哩、香茅等熬製湯頭
適合重口味的人
第二道二姊點的「泡菜涼麵﹞」
我覺得泡菜蠻辣的,但是也因為泡菜的辣
襯托了涼麵口感,非常適合夏天食用。
第三道親愛的老公點的「肉骨茶」
我喝了一口湯,我記憶現在有點薄弱,可能是比較清淡的口味
但是他的小菜就不得了了,最左上的辣味捲餅,每個人吃完以後,嘴巴都麻了
第四道媽媽點的「海南雞飯」
據說,這是熱浪島的招牌餐
他的飯也是用薑黃去搭配料理的
本以為薑黃這種東西煮飯會很怪
沒想到意外的好吃,媽媽也可以接受真是太好了(媽媽是口味很挑,很多東西都不吃)
第五道是我幫辰點的「咖哩飯」
不過因為他不是兒童可以輕易食用的飯
原因無他,對兒童而言就是太辣了~
南洋風味的辣兒童不大能接受呀
所以我間接吃了兩份餐XD
二姊單點的「QQ捲餅」
我覺得他就是泡菜抓餅比較貼切XD
不過因為乾乾的口感,加上辣辣的口味,恰到好處。
最後一道,二姊兒子點的「南洋咖哩火鍋」
這一道火鍋料理相當特別,他的火蔬菜跟火鍋料是用蒸籠的方式放在火鍋上面
用蒸的方式先把食材蒸熟,再把蔬菜蒸熟下沉的蒸氣融入火鍋當中
這道雖然我沒試吃,但是外甥說好吃~~~
火鍋燒滾滾的樣子,看了令人食指大動
蔬菜蒸煮過後的樣子,雖然用蒸籠的方式
但是並不會因為蒸過食材就不好看不好吃
這一點跟在家自己用蒸的感覺很不一樣
最後,大家都飽了~但是還是贈送了茶點「素米血糕」
雖然大家都飽了~可能降低對食物的慾望
但是大家試吃一口之後還是覺得挺不錯吃的
這道料理在大家味蕾已經麻木的情況下還可以獲得高分實屬不易
本來想要在店門口拍一張全家福,但因為龜毛的老媽說他想趕快回家(沒錯,我老媽就是個龜毛這個不要那個也不要堅持原則超多的歐巴桑)
所以就只有我跟兩隻小孩搞笑照了...............................................
總結,雖然這家餐廳的價位偏高,但是用餐環境舒適,餐點的確不錯吃份量也足夠
重點是他還有沙坑區,小小孩玩具區,光是這兩點
就非常合帶小孩去混上一整個下午....
也適合沒有吃素的人去試試看蔬食料理也是不錯吃的
最後最後,就是想要提倡一個概念
就是-----樹欲靜而風不止
心中想要帶爸媽來這家餐廳
沒想到帶來卻是只有媽媽沒有爸爸
把握當下,想帶爸媽去哪裡就去哪想吃啥想吃啥
即使爸媽會說不要吃外面或是不要去走走
也易拖他們出去....創造彼此的回憶也不錯
至少是為自己留下回憶...
熱浪島南洋蔬食茶堂林口分店-店家資訊:
地址:欣北市林口區惠民街2號
電話:02-26083082
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